©Ben Richards

设计师者希望为顾客们营造一种亲切而温暖的氛围，就像是被亲密的朋友邀请至家中做客一样。

Blue Bottle涩谷咖啡店与繁忙的市中心相隔不远，在两座公园之间创造出一个休闲惬意的场所。本店是Keiji Ashizawa Design为Blue Bottle所做的第二间门店室内设计。

▲店铺外观©Ben Richards

▲户外就座区©Masaaki Inoue

▲入口处摆放着长椅©Ben Richards

©Masaaki Inoue

穿过北谷公园后，可以看见在Ishinomaki Lab长椅上享用咖啡的顾客，再往前则是围绕厨房设置的弧形瓷砖吧台。这些带有独特火山灰釉面的瓷砖是连接室内与室外空间的关键材料，由伦敦材料制造商Dzek和阿姆斯特丹设计工作室Formafantasma合作开发。整个咖啡馆内共铺设了超过7000块瓷砖，由一位技艺纯熟的工匠手工完成。

▲从入口望向吧台©Masaaki Inoue

▲吧台连接室内外空间©Ben Richards

▲吧台区©Ben Richards

©Masaaki Inoue

▲首层空间©Ben Richards

▲弧形瓷砖吧台©Masaaki Inoue

▲吧台细节©Ben Richards

首层空间布置了高度不同的桌子：带有坐凳的高柜台方便客人们观看咖啡师工作的样子，较低一些的桌子则有助于将公园的风景引入室内。

▲座位区©Masaaki Inoue

▲商品架©Masaaki Inoue

▲商品架细节© Ben Richards (left) © Masaaki Inoue (right)

二层的座位同样丰富多变，可以满足不同顾客的需要。空间的一端设有一个略微下沉的座位区，以带有秋日气息的橙色布料装饰。该区域通过灰色且清透的窗帘与主区域隔开。中央的椭圆形餐桌带来休闲的公共氛围，使客人们可以围坐在一起。高一些的吧台座位被图书馆般的灯光笼罩，适合安静地聊天或单人就座。在空间的另一端，设有一张低矮的瓷砖咖啡桌，周围布置着几张舒适的休闲椅和沙发。

▲二层空间概览©Ben Richards

▲从主空间望向椭圆餐桌©Ben Richards

▲空间的一端设有一个略微下沉的座位区©Ben Richards

© Ben Richards (left) © Masaaki Inoue (right)

▲下沉座位区通过灰色且清透的窗帘与主区域隔开 ©Masaaki Inoue

©Masaaki Inoue

▲从椭圆餐桌望向主空间©Masaaki Inoue

▲家具细节 ©Masaaki Inoue

▲共享桌©Ben Richards

▲瓷砖细节©Ben Richards

除了晨间咖啡和食品外，咖啡馆还提供夜间小食和天然葡萄酒。设计师者希望为顾客们营造一种亲切而温暖的氛围，就像是被亲密的朋友邀请至家中做客一样。

▲Blue Bottle品牌细节©Ben Richards

▲夜间氛围©Masaaki Inoue

▲夜间氛围©Ben Richards

▲一层平面图©Keiji Ashizawa Design

▲二层平面图©Keiji Ashizawa Design

Cafe Information Opening: 28th April 2021 Opening hours: 8:00am-10:00pm Address 1-7-3 Jinnan, Shibuya Tokyo 216.11m2 number of seating 1st floor 10 seats/2nd floor 33 seats/12 benches in the park Site: Shibuya, Tokyo Interior design: Keiji Ashizawa Design Project architect: Keiji Ashizawa, Yuichiro Takei Construction: TANK Photo: Ben Richards/Masaaki Inoue Hash tags for instagram Blue Bottle Coffee @bluebottle @bluebottlejapan Keiji Ashizawa Design @keijiashizawadesign Photographer Ben Richards @benrich_ Masaaki Inoue @bouillonfoto Material producers Tiles @dzekdzekdzek Textiles @kvadrattextiles furniture @karimoku_official　(Dining chairs, stools, lounge chairs, trays and built-in furniture） @ishinomakilab (outdoor bench） @ariake_collection (Sofas）