英国皇家艺术学院(Royal College Of Art)毕业生郑和祖(HotzuRiver Cheng)发现，在中国女性中，烹饪烟雾比香烟更能引发肺癌，于是他着手设计一台更好的排气扇，以保护她们。

大多数烹饪萃取器的设计只是为了防止房间里充满烟雾，但它们在炉子上方的位置会将致癌气体拖过用户的脸上。

被称为“环”，程的产品将空气向炉子后面斜向上吹，在炉子里的烟被抽到面部水平以下。

他提出了两种引入该系统的方法：一种新的炉子，其背面内置萃取物(如上图)，另一种是可附在现有炊具上的便携式炉子。

程毕业于创新设计工程，他的作品在展览2012展出，直至7月1日。

在这里观看我们的创新设计工程展览的电影之旅，并在这里看到我们所有关于RCA 2012的故事。

以下是Hotzu River Cheng的更多信息：

自1986以来，肺癌一直是中国女性癌症死亡的主要原因。然而，只有10%的女性肺癌患者吸烟。为什么？烹饪的烟雾！

暴露于烹调油中的烟雾是肺癌的一个重要危险因素。加热烹调油到高温会通过蒸发产生多环芳烃（多环芳烃）。多环芳烃与呼吸问题和肺癌有关。

英国的一项研究表明，在通风不良的系统中煮一小时相当于抽两包烟。患肺癌的风险增加2-3倍，然而，只有9.4%的人知道这些烟雾可能致癌。

最重要的是，现在油烟机是为室内设计的，而不是为使用者设计的。大多数油烟机都安装在范围内，超过使用者的头部。它们防止油烟扩散到整个房子，但不能保护厨师不受油烟吸入。

“环”是一个创新的烟雾提取器，是为用户的健康而设计的。当我们做饭的时候，烟总是升起来的，不管烟雾提取器有多强，我们仍然可以吸入烟雾。“环”可以在烟雾上升之前提取出来。厨师将不再需要忍受吸入烹调烟雾的风险。

申请一-煤气炉(专利待决)

并不是所有的家庭都有排烟器，但是一旦在家里做饭，他们都有炉灶，这些煤气炉也有类似的特点，盒子里有很多空空间，所以在炉子里建了一个抽油扇。

如果你没有排烟器，你可以直接使用这个煤气炉作为排烟器。但是，如果你已经有了一个排烟器，你可以旋转喷嘴的角度，它可以提高烟气萃取器的效率。

申请二-便携式设计(专利申请)

这是便携的排烟机，用于售后市场。它便于携带和安装。

一套是为单一炉子准备的。然而，它完美地工作在两组。正方形接头是用来固定的。圆接头是旋转的。一旦你有一个更大的炉子，你就可以把管子换成一个更长的管子，这是一个模块化的设计。这种便携式排烟器价格便宜，易于清洗，而且灵活。

阅读更多设计产品厨房健康展RCA 2012毕业生展览2012