商业空间:肉桂咖啡,咖啡和设计都很有想法 图盈拓新 首
2021-01-11 22:25
两家风格迥异的迷你咖啡馆分别位于新街口金鹰A座的1楼和2楼。咖啡小站的设计初衷是服务于工作日的上班族,咖啡产品简单快速。橙色亮眼的BOX,成为一层白色大堂的醒目标志。
运用特殊高度的视窗,让顾客和咖啡师的关注点只在售卖和制作咖啡本身。当然在实际运营过程中,还是有不少客人想要弯下腰看一眼里面帅气的咖啡小哥哥和美美的咖啡小姐姐。
1楼店玩的是“有人自动贩售机”的概念,整个过程就如同去银行取钱,不用抬头、不用开口、甚至不用费劲挤出微笑。最大程度地做到社恐友好以及时间友好。你只需要扫码点单,连过多的选择都免了,一共就两个选项,奶咖或黑咖,选完等待做好,然后取咖啡,走人。
2楼店虽然和1楼的橙色盒子仅几步之遥,体验模式却完全不同。整个吧台被设计成了土星的模样且自带光环。客人可以在圆形吧台的任意一点坐下,360度围观那些最费时费力的咖啡出品。
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