当地公司Burkhard Architekten在德国的这座酒厂建筑的混凝土表面与其邻国形成了鲜明的对比，当地居民认为这座建筑仍在建造中(幻灯片)。

建筑师费利克斯伯克哈德设计了一个21米宽的混凝土盒子，用来容纳位于穆尔霍芬的Biategh fer酿酒厂的压力大厅--这个村庄的特点是砂岩墙和传统的半木建筑。

酒厂老板Stefan Biategh fer对这位建筑师说：“我经常被问到新大厅什么时候才能完工，因为生料水泥‘块’似乎仍然需要它的灰泥层。”

建筑物的墙壁是由预制混凝土砌块制成的，这些连接在正面形成了一个突出的网格。门窗位于深凹处，强调这些墙的宽度。

一个现有的储罐设施坐落在新的大厅旁边，伯克哈德选择用预先风化的Corten钢重新包覆这座大楼，以提供“与混凝土的风格相提并论”。

压榨大厅的屋顶从7米的高度开始，然后下降到5.

这位建筑师在一份声明中说：“由此产生的屋顶形成了一个动态的陈述，将新的纯形式与丰富的传统酒庄形式和村庄本身联系起来。”

在里面，建筑物从上面被横跨屋顶的一排天窗点亮。在两堵墙的拐角处也有一条狭窄的窗户，可以从相邻的露台看到里面的景致。

以下是Burkhard Architekten的项目描述：

南帕拉茨比埃特格佛酒厂的新酒厂-轻混凝土中的清凉美

酿酒厂的理念是用尽可能自然的生产方法和技术，生产出一款个性独特、品质优良的葡萄酒。这一理念的成功已被创新葡萄酒的批判性赞誉所证明。

斯特凡·比耶格费尔想要进行实验，并创造新的东西。他的愿景是创造性地将帕拉蒂特葡萄酒的制作带入下一个艺术阶段，将传统与新的风格和表达结合起来。

只有这样，新的葡萄酒出版社的设计应该反映这个新时代的葡萄酒艺术表达，同时保留功能。BiigGueFER想用他们的新葡萄酒创作和支持建筑来设置地标。

为了保持尽可能多的自由空间，新建的冲压大厅毗邻现有的储罐大厅。作为概念的一部分，现有大厅的正面被风化的科滕钢所覆盖，这为混凝土提供了风格的对应点。建筑师Felix Burkhard解释了规划考虑为“考虑到现有大厅的高度，土地的铺设和建筑物边界的最大高度为5.5米的财产边界”。

伯克哈德的公司设计了一座长方形建筑，占地21×13米，两层平顶，从物业内部7米的高度开始，中间有1.5米的台阶，最后的楼盘高度为5.5米。由此产生的屋顶动态地将新的纯形式与丰富的传统酒庄形式和村庄本身联系起来。

为了利用自然光，我们计划在屋顶的台阶上铺一条窗户。在地面上，拐角处有一条狭窄的窗户，可以从露台上看到压榨大厅的景色。这两扇门和工业入口故意保持朴素和低调。

这个建筑区有着砂岩墙和传统的半木材风格的居住小区，位于传统的葡萄酒种植社区Mühlhofen村的中心。物业上装饰着藤蔓和玫瑰的卷须。

将现代简朴的大厅和维诺特克直接毗邻现有的建筑结构，创造了鲜明的风格对比，清楚地区分了居住和工作区域彼此。混凝土结构的纯洁性反映了它所拥有的新酒的纯正性和直观性。虽然这个设计对一些村民来说是一个灵感的象征，但它却是另一些村民惊愕的根源。斯特凡·比耶格费尔(Stefan Biategh Fer)在谈到村民们的反应时说：“我经常被问到，新大厅什么时候才能完工，因为这块生料水泥‘砌块’似乎还需要一层灰泥。”

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