去尘设计/泉鮨日本料理 首
2020-04-14 14:08
“泉鮨真心日本料理”餐厅位于济南香格里拉酒店一层，是目前济南市最具日本风格和品质的高档餐饮空间，优质鲜美地道的日式料理和精致典雅宁静的室内空间而赢得了不错的口碑，而其中地道的日式设计风格也成为“泉鮨”品牌的另一个亮点。
“泉鮨”日料的室内设计和施工是“去尘设计”为济南所设计的众多餐饮项目之一，设计之初业主对项目提出了高标准的要求，因所处位置是五星级酒店的商业区，从设计格调到施工品质即要与五星级酒店环境相匹配也要与日料精致鲜美的菜品相协调，真正达到环境与美食的相互映衬，很好的提升了品牌的整体美誉度。
日本料理在东方文化中独具特色，也是“色、香、味、器”四者的和谐统一，用餐环境也是日料美学文化的重要组成部分，日本文化中对自然的崇尚、对洁静之美的追求，对禅宗意境的向往都是日料空间中真正充分的体现，木、竹、石、纸、席等亲和自然的材料共同构成了日式料理环境的主调，而柔和的照明，低照度的光环境配合精致的木做与体现日本文化的陈设，这所有的一切组成了日式独特的餐厅风格，身临其中真正是味觉与视觉的美感体验。
项目名称：泉鮨真心日本料理 项目地点：济南香格里拉酒店一层 设计公司：去尘设计团队 主设计师：郭去尘 杨永云 设计完成时间：2018年
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