霞溪路这条不出500米长的小街连接着至今仍繁华不已的中山路，与最能代表老城气质之一的思明东路。80年代的“霞溪盛市”、曾几何时的繁荣“海鲜干货一条街”如今已不复当年盛况。闹中闲静的街巷、街边的民生杂铺、悠哉闲散的老厦门人，也是一番商业景象背后的“Local Amoy”……

Be Normal Cafe俨然一副“格格不入”的姿态出现在这条“过了气”的商业街。钢筋和水泥、涂鸦和嘻哈电音、厚重感十足的锈色，以及半开放的沉浸式空间，让这个充满“外来”街头设计感的店铺显得格外的乍眼，甚至招来大叔大婶们的“侧目”。毕竟很难想象在此之前，这里是一家四方老派、传统陈旧的佛具店，开市收铺的一天动静只在卷帘门……

如此冲突感的始作俑者，就是Be Normal Cafe的主理人—花生与心结。两个可爱（nei sao）又鬼马的大男孩琢磨着：多年的咖啡师经验除了专注于单品、意式、奶咖之外，是不是能“玩”点什么，让造访的客人能够尝试些更有趣“炸裂”的创意咖啡……如同Be Normal Cafe的出现，冲突着街巷、冲突着闲静、冲突了常态……

最终一切回归理性：将风格概念通过合理的设计手法融入重点功能展示部位，达到“一石二鸟”的效果；同时，设计大叔着重在平面布局上思考如何通过有“意识”的引导性设计实现“半开放沉浸式”的社交消费空间。

店铺保留了其原有卷帘门，顺应铺面90度转角“穿堂风”，将入口内退延伸至内空间，以二分之一斜角与落柱关系划分出半开放式的外摆休憩空间。既不失街头风格，又满足了一众抽烟、闲散打屁的人群。

经费有限，花在重点！吧台是咖啡店的“心脏”，担负着店内每日大量的出品工作。每一台机器、每一个步骤；大到各种尺寸、范围，小到下水倾斜度都有着专业又微妙的内在逻辑，难得正经的花生心结以多年专业经验积累“倾其所知”码了各种诉求给到设计大叔。“三剑合璧”的成果？— 有了如今“一眼即中”的吧台。

钢筋捆绑塑形，灌注水泥，再人工敲打（设计大叔也干了N锤）裸露出的部份粗犷而显眼，水磨处理过的吧台本身则细腻中带有巧思。吧台内部空间宽裕，足够两位咖啡师同时操作而不逼仄；客人或簇拥而谈或独自而坐的散落在店内的不同角落外，同样能够在吧台近距离与咖啡师交流、分享、抛媚眼。

项目名称：Be Normal Cafe

项目地址：中国 厦门 思明区霞溪路69号

设计时间：2018年9月18日

竣工时间：2018年11月28日

室内设计：王启涛 / 玖兆联合设计

平面设计：午宇 / BaristaHnor

室内设计团队：刘慧英 薛国伟

餐饮 后现代 工业风 47㎡