埂上设计武士道主题的日式居酒屋首

2020-04-02 22:03

这间独立的日式居酒屋位于合肥市包河区芜湖路。设计理念抽象的还原了日本狭窄拥挤的街道形象，餐厅的入口设计为三角形的坡屋顶，意图用强烈的三角形房顶来表达日式建筑。

进入公共用餐区后运用了大量坡屋顶的叠级，意图营造出在廊道下用餐的氛围，廊道狭窄呈现出都市建筑丛林中的街道意向。

愛烧肉居酒屋是传统日式餐厅和现代居酒屋的完美结合。

大面积的木制吧台设置，可以让顾客尽情的欣赏师傅制作食物的手艺。其间穿插大量运用木元素，并将其打散进行重组排列，加上地面半墙的石材使用，突出日式建筑的质朴自然，致敬日本回归自然主义。

十人座位的日式包房，运用木质天花和障子（纸拉门）营造日式的用餐环境，并使整个空间显得宁静而又温馨。

直江兼续，日本战国后期名将，他的一生“生的伟大，死的光荣”，与伊达家片仓景纲并称“天下两大陪臣”。直江兼续最令人印象深刻的就是他的“愛”字头盔，这个“愛”字是直江氏所信奉的爱染明王之意，也体现了兼续一生忠心侍主，心怀天下体恤农民的仁爱之心。我们将这种大爱植入设计，店门口的霓虹灯武士像，“愛”字标识以及家族图腾以突显日本武士道精神。

合肥市包河区芜湖路399号

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