峇峇娘惹的具象与传承 泰国Gahn酒店 Studio Locomotive

2020-02-26 12:30
 

                            

                            
“Baba-Nyonya”(峇峇娘惹)是一种令人骄傲的身份象征,也是Studio Locomotive在与项目主理人的母亲的会面中得到的关键设计灵感。
从她所穿的花上衣、蜡染布裙、串珠拖鞋、细古董黄金首饰、她的家庭食谱以及她对家乡生活方式的回忆中,设计团队提取了许多可运用在酒店中的元素。
Gahn酒店的设计,也成为这种Baba-Nyonya地位及其民族传统从母辈传递给孩子的证明。
▼酒店外观 © beersingnoi

                            
这位母亲的祖父中文名叫龚,是一位年轻的、有烹饪天赋的苦力工,在繁荣的金属镀锡和锡制工业时期,从中国乘船来到这里。
最开始,龚被选为一名船上厨师,并于之后在攀牙府塔库巴区被聘为一家锡矿的厨师长。
当时,塔库巴是泰国资源最丰富的地区之一,也是锡的自由贸易港。
从中国到马来半岛的移民路线、从欧洲来的锡贸易航线、以及中国矿工的异族通婚导致了这里独特的跨文化交融,也让塔库巴的Baba-Nyonya社群得以蓬勃发展。
▼酒店外部特殊的钢制框架 © beersingnoi

                            
酒店的设计旨在为客人提供一个短暂停留的场所,使他们在逗留期间和与业主家庭的互动中自然地吸收塔库巴的Baba-Nyonya生活方式。
在空间规划、材料选择、材料处理和传统建筑细节的处理上,Gahn酒店的空间体验感并没有直接复制文化建筑的外观和形式。
这家五层楼高的酒店以其独特的钢制通道引人注目。
设计团队将标志性的连续店屋阳台五脚基(Ngo-Ka-Ki)进行改建,以隔离道路活动从而保护住客的隐私。
宽阔的木质外墙由机油木材处理后染成不透明的黑色,将建筑外的管道覆盖以优化天花板的高度。
▼酒店入口 © beersingnoi

                            
▼立面细部 © beersingnoi

                            
▼从花园看向酒店内部 © beersingnoi

                            
▼从水池看向一楼接待区域 © beersingnoi

                            
酒店的接待处、咖啡吧和餐厅共享一层地板,地板上摆放着各种亚洲风格的木桌和用蜡染布装饰的坐垫。
位于中央的方桌旁配有几张古旧风格的椅子和长凳,类似于大型中国家庭使用的多功能桌,为人们提供了一个休闲的公共环境。
母亲的古董收藏品陈列在高高的橱柜里,温暖地讲述着家庭故事。
沿着餐厅墙壁的高大橱柜展示了传统的餐厅和烹饪设备,与相邻的主厨间渗透出的美食氛围相互呼应。
在当地建筑装饰风格中十分显眼的土红色与绿色油漆,被用在选定的墙壁、柱子和用来隐藏管道和电线的特色天花板框架上。
▼一楼空间概览 © beersingnoi
▼吧台休闲区域 © beersingnoi

                            
▼从休闲区域看向厨房和楼梯间 © beersingnoi

                            
通向客房楼层的曲折硬木楼梯展示了当地并不严苛的设计细节。
新式立柱的顶部被切成六边形,而简单的矩形条则用于扶手和栏杆。
“Fa Lai”是一种独特的开窗方式,它由墙体缝隙和滑动的板条组成,在封闭时被认为是立面的一部分。
每间客房均采用了传统材料、当地建筑技术并配备有:
带黄铜条的水磨石地板、带珠饰的木墙、壁橱门上的垂直铁格栅、带木插销和门把手的浴室门、中式天篷床和手绘陶瓷洗手盆等日常家居用品。
▼与花园连通的室内空间 © beersingnoi

                            
▼空间中有大量木质元素 © beersingnoi

                            
▼通往客房楼层的曲折硬木楼梯 © beersingnoi

                            
▼楼梯细部 © beersingnoi

                            
▼客房内部 © beersingnoi

                            
▼“Fa Lai”式窗口 © beersingnoi

                            
▼复古中式洗手台 © beersingnoi

                            
▼浴室 © beersingnoi

                            

                            
 

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