温哥华室内设计工作室Ste Marie在该市设计了一家手工面包房，其家具灵感来自美国的Shaker movement。Flourist面包房邀请了Ste Marie来设计他们在这个城市中的第一家店。除了磨坊，商店还包括烘焙设施、自助餐厅和车间。

Flourist位于东温哥华的3433 Commercial St，这是一个新兴的社区。面包房的内部空间为2800平方英尺（260平方米），呈温暖的焦糖色。该公司由Shira McDermott和Janna Bishop创办，最初是一家磨坊，从加拿大农民那里生产谷物、面粉和豆类，并在网上批发。

设计师Craig Stanghetta表示：“我们想要的空间感觉就像站在一个完美的晴天的麦田里——与温哥华那些灰暗的日子形成鲜明对比。”Flourist补充道：“为了实现这一切，我们融合了农舍的感觉和良好的斯堪的纳维亚设计原则。让这个空间看起来既经典又现代，但同时又新鲜有趣。”

基于这种参考，还从美国Shaker movement中汲取灵感，Ste Marie也设计了家具和配件。这种风格以简洁著称，近年来受到了NeriHu、Jin Kuramoto、Torsten Sherwood和Pinch等公司的青睐。

嵌壁式的货架展示了店内的烘焙食品、烹饪书籍和其他烹饪配件，以及Shaker古玩和其他纪念品。磨坊位于后面，前面是玻璃，所以客户也可以看到。

项目名称：Flourist面包房 项目位置：加拿大温哥华 项目类型：餐饮空间/面包房设计 完成时间：2019 设计公司：Ste Marie 摄影：Conrad Brown

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