工业风格咖啡馆 Fusion无国界设计

2019-08-08 16:53

                            
咖啡文化早已在西方文化的逐渐渗透下风靡中国,随着生活节奏加快,生活品质的要求提高,一家咖啡店成为了人们现代生活中,商务、休闲乃至恋爱必不可少的一部分。在中国很多城市,伴随着咖啡文化的生长,各种风格、类型的咖啡馆纷纷出现,成为追求品质生活人群新的消费时尚,装点着都市风情。

                            
论一家咖啡店对于消费者的吸引力,环境甚至高于产品的品质,不管极简、自然或是古典,如果不将咖啡的文化属性与空间设计进行真正深度的融合,作为网红打卡地的咖啡店们不免在营销和装饰风潮的噱头之后快速冷却。然而近期进入大众视线的一家咖啡店Machine,却因与众不同的氛围与设计感广受赞许,突破了很多人对于咖啡店设计的预想。

                            

                            
完成这项设计的是设计师Steven Lux。从德国到中国,他在建筑与室内设计行业深耕14年,特别是在中国生活和工作的多年经历,让他对咖啡这样一种纯粹的舶来品酝酿出独特的理解,也善于以更加自然、包容的手法完成空间的和谐性与承载性。在Machine coffee中,Steven将文化气息的建立融入空间,并打造了一种全新的风格:未完成。

                            

                            

                            
Machine coffee位于成都东郊记忆景区的废弃玻璃制造厂,拥有总面积600㎡,层高达14米的开阔空间,以及历史保留下来的大型老式玻璃制造机。业主钟情于澳洲咖啡厅那种不过分装饰的设计风格,希望打造一个专业咖啡以及西式简餐的文化聚集地。

                            
整个空间有一定的优势,即超高、开阔。Steven不仅将空间本身的优势作为设计的核心,也将优势发挥到了极致。

                            
在平面布局上,他突破了常见的固定式座位搭配方式,而是以开放式阶梯、大长桌、舒适的沙发单椅组合为主,既能给消费者带来放松感,也能满足拍照的背景打造及人与人之间的互动。不仅如此,座位的灵活性也为空间添加了更多的动线,让人不再局限于固定的座位,自然形成一种流动性的休闲方式。

                            

                            

                            
由于空间拥有很高的吊顶,基于预算成本,Steven采用麻绳和灯泡吊灯等材料在最高区域进行装饰,高低错落的造型,让空间在有序中呈现跃动的形态。地面采用水泥地坪漆为主要材质,用不同地面材质划分功能区,例如吧台区域的水磨石,半开放会议室的木地板等等。

                            

                            
Steven认为,能给人留下余味的咖啡往往至纯,能给人留下余味的空间也需要做减法,因而尽量减少装饰物,保留原始墙面,以使其陈旧感最大程度的展现出来,突出空间本身的历史性和特殊性所带来的美感。

                            

                            
项目名称:Machine Coffee 每醒咖啡
主案设计师:Steven Lux
参与设计师:Michael
设计说明:Fusion无国界设计

                            
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