一群驻伦敦的工业设计师用藻类制作了一个可食用的水瓶，以及埃尔·布利厨师费伦·阿德里亚(Ferran Adria)推广的一种技术。

Ooho，由Rodrigo Garcia Gonzalez，Pierre Paslier和Guillaume Couche创造，在一个透明的膜内，可以用各种不同的尺寸制造。

这种可食用的气球是用一种叫做球化的技术制造的，这种方法是科学家于1946首次发明的将液体成型成球体的方法，这种方法在西班牙阿德里亚餐厅的菜谱中使用时，吸引了公众的想象力。

为了创造出Ooho，水被冷冻，然后放入含有氯化钙和褐藻的溶液中。当引入冷冻水时，钙溶液会使外层的水形成一个薄而灵活的皮肤。

设计师们在一份声明中说，这样的结果就是，“简单，耐污染，卫生，可生物降解，甚至可食用”。

要从Ooho喝东西，用户只需在球体上施加光压，就可以使里面的水爆裂。

该技术还可用于结合夹在两个凝胶层之间的可食用标签。

设计师们认为，这种技术可以完全取代传统的塑料水瓶，每个水瓶的成本约为1美分。

Ooho是第二个年度雷克萨斯设计奖的12名获奖者之一，并将于今年晚些时候在波士顿上市销售。下个月也将在米兰展出。

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伦敦的一群工业设计师用藻类制作了一种可食用的水瓶，可以替代塑料容器。

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