在这本由设计师武村(MoéTakemura)设计的食谱中，材料就像织物样品一样展示，帮助西方读者用普通食品重现传统的日本甜食。

墨田村创造了外国的甜食，作为一个初学者的指南，从远东制造零食，使用在西方国家发现的成分。

Takemura说：“我们的饮食文化正逐渐变得更加多元，人们每天都喜欢汉堡包、比萨饼、意大利面和咖喱等食物。”

“尽管有这样的品种，咖啡/茶休息小吃仍然仅限于欧洲甜点，如饼干和蛋糕。为什么不走出你的舒适区，尝试一些美味健康的日本甜食呢？“

来自日本的Takemura住在瑞典和加拿大--在那里，制作糖果所需的正宗原料往往很难买到。

这本书提出了合适的替代品，这些替代品更容易从西方商店获得，并展示了如何将它们制成健康的小吃。

这位设计师说：“很多人可能不知道，但日本甜品通常是无麸质的，素食友好的。”例如，许多菜谱用米粉代替小麦粉，用豆酱代替奶油和巧克力。

盖示出了在标题上方的整齐线中排列的这些中性颜色成分中的六个。

一步一步地印刷英、日两种文字的食谱都是用黑色的文字印在米色纸上的。

原料和准备阶段由Takemura从上面拍摄，平底锅和砧板在每一个实例中以相同的角度排列，使页面具有一致的图形风格。

这本食谱是高村的“日本外派厨房指南”的后续，该指南是两年半前创建的，目的是展示如何制作传统的日式餐食--也是用瑞典语编辑和印刷的。

“这本书遵循同样的美学-它简单而干净，并显示了一步一步的烹饪过程，”Takemura说。

这两种出版物都可以通过按需印刷服务blurb获得，该服务去年也被用于创建我们一次性的3D打印杂志“打印转换”。

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