这个咖啡馆有点儿仙!Seesaw Coffee朝阳大悦城 NOTA 建筑设计工作室

2019-05-08 10:46

                            
通过栈道到达圆形水面平台 摄影:钱诗韵
Seesaw Coffee朝阳大悦城店位于商场书店层,空间作为生活馆片区规划的一部分,既相对独立又必须融入书店室内设计、符合其材料与调性上延续性的要求。场地被地景环绕,已设有多级台阶,并以唯一一条栈道作为咖啡店的入口,另一侧紧贴对着户外平台的玻璃幕墙。

                            
店铺标识以及一侧的座区高处,可以坐或作为站者的吧台 摄影:钱诗韵

                            
从书店出来,第一眼看到的咖啡店全景 摄影:梁山

                            
略俯视,可以看见部分船甲,以及紧贴的玻璃幕墙 摄影:梁山

                            

                            
烟波浩渺环绕的场地空间 摄影:钱诗韵
作为对于场地的回应,设计意图利用现有地面高低落差,采取客区整体下沉设计,营造出“栈道 - 下沉水面 - 水上小屋 - 船中露天甲板庭园”的意象。

                            
不同高差的平台之间的关系 摄影:钱诗韵

                            
走向木栈道,看见店铺标识 摄影:钱诗韵

                            
栈道指向的圆形水面平台 摄影:梁山

                            
通过栈道到达圆形水面平台 摄影:钱诗韵

                            
圆形水面平台同整个书店楼层的关系 摄影:钱诗韵

                            
水上小屋映射了环境,既隐匿于其中又独立存在 摄影:梁山

                            
咖啡制作吧台同水上小屋的关系 摄影:钱诗韵

                            
需要被看到的咖啡、啤酒展示中的状态,小屋下半部分则映射环境 摄影:钱诗韵

                            
消隐又肯定的存在,小屋如同从水中升起,局部 摄影:梁山

                            
咖啡师与顾客产生双向互动,水上小屋既能看出去也是被看的场所 摄影:钱诗韵

                            
兼顾对外的视野与操作便利的水上小屋内部 摄影:梁山
由书店生活馆台阶而下,踏上栈道,座区的景观依天色渐次展开;步向咖啡吧台,依次经过点单、展售而进入座区,三个区域层层落低,仿佛从栈道步入水面、而踏上船甲。

                            
轴测图 ©nota建筑设计工作室

                            
从栈道可以到达圆形水面平台,包括点单、咖啡吧台、水上小屋 摄影:梁山

                            
深水面平台的零售及杂志区 摄影:梁山

                            
制作用的水上小屋及饮品的呈现 摄影:钱诗韵

                            
点单完毕进入船甲庭院的场景 摄影:钱诗韵
船甲的体量布置像是自由的户外台阶,高低错落的木块与绿植的组合构成户外花园,在功能上为不同朝向的坐者或立者提供指引,在造景上与外界景观相互照映。其尺度和节奏经过缜密考虑,既照顾心理舒适度,亦鼓励多种人群聚落和不同社交模式的使用。

                            
高低错落的木块提供不同朝向和方式的座位 摄影:钱诗韵

                            
高低错落的木块与绿植构成户外花园 摄影:梁山

                            
高低错落的木块带来不同使用方式,既具空间整体性又不失私密感 摄影:钱诗韵
主体台阶引人望向窗外天际,其余的体量则把视野留给室内与互相之间。

                            
座区最高的位置,亦可作为站者的吧台使用,可以望见天际线 摄影:梁山

                            
主体台阶朝向户外方向,可以看见玻璃幕墙外的天际线 摄影:钱诗韵
特别定制的照明小灯点缀在整个空间,时而作为景观氛围,时而作为台灯,而从构成的意义上成为引领和串联起整体空间序列的明灯。

                            
特别定制的照明小灯扮演台灯的角色 摄影:梁山

                            
不同使用方式既有空间整体性又不失私密感 摄影:钱诗韵

                            
夜晚营业时间的使用场景,大家在不同角落找到各自舒服的位置 摄影:钱诗韵

                            
平面图 ©nota建筑设计工作室

                            
模型图 ©nota建筑设计工作室
项目名称:Seesaw Coffee朝阳大悦城
项目类型:室内设计,景观设计
项目地点:北京市朝阳北路101号朝阳大悦城9F06
设计单位:nota建筑设计工作室
设计团队完整名单:钱诗韵、高翔、王逸开、曹泓漪
业主:Seesaw Coffee
建筑面积:221平方米
施工:晨一装饰工程王亮星团队
主要室内材料:实木、碳化木、水磨石、不锈钢。主要景观材料:实木
餐饮 咖啡 碳化木 水磨石

                    

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