每当你想从头开始创建一个品牌，将其企业化，装饰或利用现代化的概念来降低成本时，都需要考虑由于这是快餐零售，也总是面临着被抢走个人光环的风险，和需要接触这种类型的商业机构通常所具有的吸引力。因此，在萨瓦德尔市中心将原来的地下车库改造成为为“高级烹饪快餐”通道，显而易见，这从一开始就是一个巨大的挑战。当这种想法产生时，需要调和所有出现的矛盾，空间分布和整体品牌需要满足两个截然不同活动的需求，不仅能够面向两种不同的顾客，同时，能够提供高档餐饮和低成本的美食晚餐两种不同类型的饮食。

 © Victor Hugo

一个典型的台布之上配置有从黑白色的条纹瓷砖，核心是一个公共访问区域，放置一个大型定制的涂漆板芯计数器桌子上。这种独特的家具，会给房屋增加温暖的气氛，屋内摆放有一个玻璃冷藏柜，上面展示着一些菜品，在五个吊灯发出光束之下，发出珠宝一般的光泽，结合厨师的白色帽子共同构成背景。如果不是有针茅草绳子将其分隔展现在空间之内，黑色的墙壁和天花板似乎很难被注意到，与此同时，通过增添的纹理图案赋予象征意义，这样看起来会增加空间的纵深感。

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装有酒瓶的货架点缀着这些墙壁，连同其黑板部分，最终起到了很好的装饰作用。商店里的颜色和图形元素就如同公司品牌的形象设计一般，而这反过来又和美学密切相关，因为它们之间是相伴相生的。这种共生关系从外观上可以明显看出来，它很好了结合了桌布的图案、标识以及共同的“价值观”(而不是颜色)，还有纸板芯片，玻璃的透明度和特定照明，共同作为一个旨在刺激感官的体验。

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