著名厨师Stefano Manfredi 和建筑师 Luigi Rosselli的共同点都是米兰人。Stefano 和 Luigi 的米兰曾经是意大利工业地球的工人，它的工业建筑、空间、诚实性和高质量的材料。BALLA是一条从米兰的Navigli运河到悉尼海岸的港口的生命通道。

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Osteria BALLA’s同名于米兰的未来派艺术家Giacomo BALLA，他在1909年签署未来派运动的宣言。宣言是一个歌唱工业和机器，一百年后的机器和工业已经离开米兰，但建筑仍然骄傲的和美丽的。

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厨房和酒吧的兴起是从主楼面，由混凝土桁架框架引用的梁横跨在米兰的Navigli运河。低碳钢和可见的焊接设备使用整个装备使用过去米兰的钢铁行业，葡萄酒存储灵感来自工厂接收箱机架。

海滨的餐厅已经被称为“大道”。大道是连接里面的餐厅和更大的门面以外的滨水景观。它的节奏是大型结构设置的排列坐落在可操作的玻璃立面。

列之间的联系是重要的，连接着内部景观餐厅和自然海港景观。列建筑树，装饰着现代花卉马赛克瓷砖，会场和分支工业照明装置由 Renzo Piano设计。排列在一个未来派的几何形状体上，上面的彩色天花板面板组成的“树叶”和“天空”。

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Luigi已经联系他的童年记忆的第一个“未来派”画家 Leonardo da Vinci’s的画天花板和墙壁的Salla Delle Asse在米兰的斯福尔扎城堡，悉尼风景得到了最意想不到的组合。

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