© Shannon Fagan

如何发挥设计的催化剂功能，使人们购物体验与健康愉悦的生活方式相融合？

超市绝非单纯采买食物的去处。在这里，人们可以挑选到散发着自然风味和亲近自然的产品。秉承这一理念，我们的目标是针对每种食物和产品的细微要求，灵活设计市场的每一个角落。让日常采买不再琐碎单一，购买者置身其中亦能够亲身感知所售产品的精髓。

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 原圃生活超市位于北京市东城区新东路幸福广场地下一层，占地2,000平方米，致力于销售有机产品。超市总体规划分为两个区域，入口处为玻璃房半室外空间，并由两部滚梯接送消费者购物。宽敞的内部空间则用于展示和制作食品。

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半室外空间处安放了休息区，不仅令人们感到超市的贴心的服务，同时还会吸引周围路过的人们进入到超市内部。

进入内部空间，映入眼帘的是收银台、面包房和鲜花房。超市其他区域由主题群岛组成，采用组合家具布置，打造体现创意的公共主题：果蔬区、生鲜区、干货区、乳品区、冷冻区以及酒柜区。每个区域都有量身定制的运作系统。家具采用相同比例建造，包括壁柜或矮柜、收银台，计量台，桌子等等。最大限度地降低建造成本，且易于安装，营造出与整个空间风格统一的公共主题。

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设计语言体现在装饰材料之中：外部和内部空间地面均铺设同色系绿色六角形瓷砖，与不同区域相搭配。超市的天花板由网格状的白色喷漆钢管构成，不同区域安装木饰面天花板，作为屋顶照明系统的总体构架。另外，该结构不仅遮挡了架构在屋顶的HVAC设备同时营造了视觉的统一感。我们为原圃生活超市设计了30种不同的家具类型，这些家具所选用了与天花装饰相同的材料，即木饰面与白色钢结构，分别应用在墙面固定家具、矮柜、收银台、展示柜等。这种家具生产与组装的方式不仅降低了建造成本，同时能够为超市的运营提供灵活、便利的组合方式。

整体设计别具一格，映射出原圃生活超市所倡导的健康生活方式。

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建筑师 LATITUDE

地址 北京，中国

首席建筑师 Manuel N. Zornoza

设计团队 Andrea Ramos Rodriguez, 刘博, Jorge Cortes de Castro, 白杨, Lucia Bravo Guinea

建筑面积 2000.0 sqm

项目年份 2015

Category 市场