夏洛特与唐纳德试验馆,可以‘现采现吃’的美食家绿洲 Buchanan Architecture

2018-04-24 14:00
 © Charles Davis Smith
夏洛特与唐纳德试验馆(Charlotte and Donald Test Pavilion)是一栋集合多种用途的建筑,总建筑面积为3,700平方英尺,位于美国达拉斯植物园的“品味之地”(A Tasteful Place)。整个园区拥有占地3.5公顷的花园,种有果树、蔬菜、药草及花卉等植物。馆中设有一个展览式的厨房,这里会举行烹饪课、示范表演、教育活动以及其他为成年人或儿童开设的特别活动。
 
试验馆位于地块南端,与北端的四个植物花园相呼应。建筑由一个简单的石灰岩体块与四周的玻璃立面围合而成。木材表皮的天花板从石墙的外延斜向上延伸到室外成为悬挑屋檐。轻巧的玻璃立面设计,充分利用北向的自然阳光,并提供面对植物园的清晰视野。所有木材与石材都来自当地并于现场建造。
 © Charles Davis Smith
 © Charles Davis Smith
从平面分布上看,该建筑由一个对外开放的空间、一个为厨师特设的展示厨房、一个音响\视觉室以及卫生设施。建筑后方的区域是为餐饮活动而设,有需要的情况下还可以搭建屋顶。展示厨房中有巨大的滚动木门,根据不同活动的需求变化,也可以将木门设置成不同的功能。在展示烹饪时这些木门可以完全打开,在举行婚礼时又可以关上,随着用途所需,灵活而变。
 © Charles Davis Smith
试验馆中还有一个达到电视广播标准的影音工作室,可以直接面对全世界进行电视直播。植物园将通过这个设施为全球观众提供教育节目。夏洛特与唐纳德试验馆旨在提供更多教育及休闲项目的方式,让植物园全年的公众活动更加全面完整。
 © Charles Davis Smith
 
建筑师 Buchanan Architecture
地址 The Dallas Arboretum and Botanical Gardens, 8525 Garland Rd, 达拉斯, TX 75218, 美国
主持建筑师 Russell Buchanan, FAIA. Gary Orsinger, AIA. Nakjune Seong
建筑面积 3700.0 平方英尺
项目年份 2017
摄影师 Charles Davis Smith
Category 展馆

                    

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