一百多个钉钉洞刺穿了加拿大斯科特工作室在温哥华的这家餐馆的墙壁。

位于唐人街的香肠和啤酒店由斯科特设计。

一套由加拿大设计师佐伊加雷德插槽进入餐厅上方的洞。座椅是由木制长椅提供的明亮的颜色衬垫，旨在唤起熟悉的外观典型的高速公路餐厅。

建筑师苏珊和大卫斯科特设计的餐厅，使业主克林顿麦克杜格尔和戴恩布朗可以自己建造。他们解释说：“这是基于他们对事实细节、临时建筑和经过高度考虑的合理设计的共同热爱。”

他们补充说：“设计使用的是普通材料，可以用几个简单的工具和数量有限的日常物品重复使用，这样就可以在现场完成工作，而且只需很少的商店支持。”

厨房与食客接触，内衬白色瓷砖，配有可调节的悬挂系统，由薄薄的铜条制成，可容纳器皿、啤酒杯和架子的挂钩。

前面有一个铜柜台，旁边还有更多的木凳，这些凳子是由加拿大设计师福岛县(Joji Fuku)设计的。

其他细节包括一个固定在墙上的木制杜鹃钟。

Dezeen的其他餐厅和酒吧包括20世纪20年代风格的巴塞尔酒吧、斯德哥尔摩附近一个改建停车场的一家餐厅和夜总会、一家巴黎式的顶层公寓和一间长满黑树的酒吧。

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摄影是建筑师的作品。

以下是斯科特和斯科特建筑师的更多文本：

贝斯蒂

本周，餐厅老板克林顿·麦克杜格尔(Clinton McDougall)和丹·布朗(Dane Brown)在温哥华唐人街中心开设了他们备受期待的贝斯提餐厅(Bestie Bestie)。香肠和啤酒店是这对夫妇的第一家，他们的背景是艺术和设计。

建筑师戴维和Susan Scott设计了围绕业主希望建造25座餐厅自己的空间。该设计使用常用的材料，这些材料可以用一些简单的工具和有限数量的日常细节进行重复，以允许在最小的商店支持下完成工作。

Bestie Currywurst平面图-点击以获得更大的图像

该项目借鉴了建筑师和业主的共同爱好，既对事实的功能细节的临时建筑和高度考虑的理性设计。温哥华其他设计师的作品贯穿整个空间，包括佐伊·加雷德的水手灯和福岛县的酒吧凳子。

餐桌上的宽松桌子和长凳允许不同的安排（电影放映，公共晚餐和娱乐），以便于改变事件。厨房配备了一个工具，斯坦和玻璃器皿悬挂系统，可以调整和添加到一段时间。

主墙将由116个孔和木钉组成，这些孔和木钉将支持由当地生产的设计物品和艺术、外套和雨伞、额外的凳子和吊灯以及“明镜”(Der Spiegel)的古怪复制品组成的不断变化的旋转组合。

贝斯蒂·柯里沃斯特西面和北面高地-点击获取更大的图像

与德国街头食品的剥离和直接菜单一样，用当地来源的配料，该空间用油的经济等级云杉木材来庆祝普通材料和简单的细节；
铜硬件和计数器。
在餐厅里，地板和墙壁被漆成一个很容易维护的背景，作为长凳和彩色的乙烯基垫子的背景，这些垫子对我们的年轻人的公路餐馆很熟悉。

地点：加拿大温哥华彭德街105号，开业日期：6月17日，面积：750平方英尺(70平方米)图片来源：斯科特和斯科特建筑师

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