Osteria Savio Volpe和Pepino 's Spaghetti House背后的明星团队最近设计了他们的第三个概念空间——加拿大温哥华的La Tana狐狸咖啡馆。

受旧世界咖啡馆的启发，Tana咖啡是对意大利阿利门塔里(alimentari)文化的一种致敬，设计内容包括：一个提供糕点和简单餐点的小型社交聚会场所；意大利风格浓咖啡；新鲜制作的意大利面；储存最新鲜的意大利进口肉类，以及奶酪和干货。

在La Tana室内空间里由Ste设计的深绿色大理石装饰，古董黄铜架和定制木材，经典的瓷砖地板，以及定制的手工绘制墙纸，无不诠释着意大利经典的延续。

墙纸的灵感，是设计师在各种图书馆/博物馆的开源档案中寻找内容，并从中获得了很多关于植物学/葡萄学的知识。

从视觉上看，墙纸的设计灵感来自维克多·雨果Hautevile住宅和Carlo Mollino都灵公寓Museo Casa的墙壁。

这个咖啡馆的取名是根据设计师另一家餐厅的名字而来的：Savio Volpe - La Tana，意思是狐狸将宝藏藏在这个酒吧。

一些设计细节包括手工抹灰泥技术，赋予墙面一种古老的表面纹理；从Pomology & Zoology独立设计的壁纸图像；整个空间色调由单色，柔和的灰绿色延伸至大理石表面。

石材、大理石和彩绘木材的使用都是经过设计师们的深思熟虑，以设置框架和塑造内部形式，使它们几乎感觉是从一个普通的材料/颜色块雕刻出来的。

微妙的橙色装饰将用餐者的注意力集中到吧台，突出了特色的日常食品供应。其中最引人注目的一件作品是在1965年购买了路易吉·卡恰·多米尼奥尼(Luigi Caccia Dominioni)设计的一件罕见的黄铜挂件。

晚上，咖啡馆外可以看到温暖的灯光，热情欢迎顾客的到来。设计师还请了古董和建筑修复专家 Scott Landon 帮助设计找到一些非常罕见的意大利古董、物品和固定装置。

其中包括一张有60年历史的威尼斯贸易路线地图和一面19世纪末的意大利镜子。

另一个供应商，专门在意大利铸造石膏，这些元素是有助于创建华丽的罗塞塔和壁挂式雕塑元素。然而，设计师们最喜欢的是这些古典元素与更现代主义的石雕定制艺术之间的相互作用。

“我们努力让La tana成为两个鲜明的特点：优雅和轻松——这是意大利人把生活变成艺术的古老天赋的物理表现，最好的例子是意大利面食店Fresca，客人可以在那里观看充满爱的意大利面食的制作过程。”Craig Stanghetta, Ste说。