这些复杂的、几何图形的甜点是由乌克兰露台厨师迪娜拉·卡斯科(Dinara Kasko)制作的，她在烹饪过程中借鉴了建筑方面的背景。

Kasko的甜点具有建筑特征，她通过使用Autodesk的3DS MAX软件建模的硅树脂模具来实现这一点。将此技术与精密管道技术相结合，可以实现线条的清洁和表面的光滑。

她作为建筑师、设计师和3D视觉师的背景促成了她对甜点的非常规处理。

卡斯科说：“从我进入医院的那一刻起，我就决定尝试给它添加一些新的东西。”“我意识到外表和品味一样重要。”

许多形式是通过使用3DS Max设计的硅胶模具来实现的。这些产品是在卡斯科的网站上批量生产和销售的，她也分享了她的配方。

卡斯科对Dezeen说：“我利用来自现代建筑、艺术、自然和我们周围任何其他物体的想法和灵感。”

Kasko的作品之一是“蛋糕泡泡”--这是一种甜点，里面有番石榴、芒果、蜜饯和海绵，用硅胶模具包裹在白色巧克力泡泡壳中。

卡斯科说：“这个过程开始于用简单的几何图形制作一些简单的甜点。”“这些蛋糕是为了更注重美学而发展起来的。”

几何甜点是Kasko的另一个创作。巧克力海绵蛋糕，里面装满了摩丝和西番莲果冻，表面看起来像混凝土。

“我们可以得到非常有趣的物体和表面，”厨师说。“现在我正在寻找新的形式和口味，我还在研究露天矿。”

新技术将厨师和设计师引入了烹饪和烘焙的替代方法。皇家艺术学院(Royal College Of Art)的学生起亚·乌特森-弗兰克(Kia Utzon-Frank)设计了一系列伪装成抛光石的蛋糕，而荷兰烹饪设计工作室AppéTit则制作了一系列定制巧克力，以增加酒店客人的体验。

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