Iftach Gazit's Sous La Vie bags cook meals in the washing machine

2017-03-22 18:59

                            
特拉维夫的学生IftachGazit设计了食物袋,可以加入洗衣周期,同时做饭。
Sous La Vie包是作为Bezalel艺术和设计学院的Gazit工业设计课程的一部分而设计的,它依赖于Sous-vide烹饪方法。
这使真空密封的食物在热水中浸泡很长时间,并确保食物被均匀地煮熟并保持湿润。Gazit的袋子是由防水的Tyvek纸制成的,这使得食品不含肥皂。他们有一个内部密封的塑料袋来防止泄漏。
这位设计师解释说:“不要按照索维德的食谱,在58˚C煮一片肉,用两个半小时的时间,把洗衣机设为‘合成’,持续时间很长,”这位设计师解释道。将机器设置为“棉花”,为期一段时间。“

                            
Gazit包的原型版本以全包装的餐食和侧面为特色,推荐的洗涤温度和营养信息以服装标签的形式列出。
设计师在研究了电视晚餐等方便食品的兴起后,开始制作包装。据Gazit称,在第二次世界大战期间,这些女性的支持率大幅上升,当时更多的女性接受了工作,而从事家务工作的时间也更少。
他还考虑到无家可归者的需要,他读过关于24/7洗衣房作为街头居民的安全避难所的故事。
他补充道:“把在洗衣机里烹饪食物当作一个新的晚餐话题,或者是用洗衣机代替药丸的达米恩·赫斯特风格的餐厅,这是很幽默的。”
他继续说:“相反,索斯·拉维耶的洗衣店--晚餐提醒人们失去家园和(美国)梦想。”“洗衣晚餐并不是专为无家可归的人准备的,而是为我们所有人准备的:它反映了我们的品味、我们的经济能力和我们的文化。”
其他被提议的替代传统烹饪方法的方法包括小酒馆--一家提供实验室制作的概念性菜肴的虚拟餐厅--以及一台可按需生产肉类的台面3D打印机原型。
阅读更多设计食品贝扎勒毕业生
特拉维夫设计学院的学生IftachGazit设计了可以加入洗衣周期的食物袋,以便同时做饭。

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