软木绝缘屋顶有助于创造一个稳定的温度，葡萄酒生产在马略卡这个太阳能葡萄酒厂由穆纳克阿奎特，这也具有砂岩外观和柳条遮阳。

Mallorca公司的Pau Munar和Rafel Munar被要求为儿子Juliana葡萄酒公司设计1300平方米的空间，该公司需要一个每年可生产4万升葡萄酒的工厂。

场地的平坦的粘土地带延伸到戏剧性的Trununtina山脉，形成了巴厘岛的脊椎。

线性建筑平行于山脉，混凝土结构被覆盖在沙质岩石中。

建筑师告诉Dezeen说：“他们很匆忙，因此我们在15天内建造了预制混凝土结构。”

他们继续说：“我们采用了预制混凝土结构，外墙采用了当地和天然的材料，比如当地的砂石，以及内饰墙用的瓷砖。”

“不寻常的是，它是100%的可再生能源，没有连接到网络。”

该设施的线性布置也符合生产要求，葡萄进入建筑物东端阳光遮阳棚之下，然后移到一个压力室，一个地下发酵空间，然后一个桶室进行成熟。

在大楼的西端，葡萄酒被装瓶并贴上标签，然后存放在紧邻公共入口销售室的凉爽空间中。在这里，也有一个品尝空间。

酿酒厂的设计完全是利用可再生能源，混凝土和石墙以及软木衬里的屋顶使建筑物绝缘。

酒厂位于地下室，因为它需要一个特殊的温度和湿度条件。挡土墙是石块，利用夏季的热质量和土壤湿度，“建筑师解释说。

通风和温度的贡献是通过连接地热热泵的管道进行的。

同样，西班牙建筑师豪尔赫·维达尔和维克托·拉霍拉部分淹没了一座加泰罗尼亚葡萄园建筑，以受益于同样的条件，但也为业主的房子提供了一条地下通道。

书名/作者：by A.

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