Joanna Laajisto工作室使用了红色和奶油色的瓷砖、灰木木工和大理石桌面，为赫尔辛基的一家有机烘焙、咖啡店和酒吧创造了一个轻松的室内环境。位于芬兰首都卡里奥区的一栋建筑内，Way面包房和葡萄酒酒吧的室内设计反映了它所提供的有机食品和饮料。

砖红色和奶油色的地砖给空间带来质感和温暖，同时也向建筑的原始建筑致敬。凳子和椅子，以及定制的长及一面墙的长椅，都是由天然灰烬制成，与窗框和架子相匹配。桌面由大理石制成，有丰富的紫色纹理。

不锈钢柜台迎接顾客，也被用作食物准备和展示的表面。在浴室里，Laajisto选择了白色瓷砖和红色砖色的灌浆来呼应地板。

工作室创始人兼首席设计师Joanna Laajisto说:“我想创造一个极简主义的地方，在这里，原料的质量将成为主角。”“内部保持简单和最小的一些精心选择的口音。”

面包房和酒吧的经营者是劳里•卡可宁(Lauri Kahkonen)和托尼•科斯蒂安(Toni Kostian)，这两个名字是Gron餐厅的背后，这家餐厅在2018年获得了米其林星级餐厅奖。

这条路供应面包、糕点和咖啡，人们可以在里面吃，也可以带走，直到每天下午4点，这里才会变成一个酒吧，营业到深夜。季节性菜单使用来自斯堪的纳维亚和南欧的有机成分。乔安娜拉吉斯工作室(Studio Joanna laajisas)近期的其他设计还包括为一家芬兰广告公司设计的办公室，该公司位于一个以前的面包工厂内。