这座位于Niels Brocks Gade大街1号的建筑吸引了来自一代又一代人的赞许目光。这座宏伟的建筑设计于1903年，原本是一家保险公司，后来又成为了丹麦皇家音乐学院的所在地。在经历了漫长的空置期之后，该建筑迎来了哥本哈根诺比斯酒店的迁入。

在酒店大堂，客人们首先聚集在混凝土浇筑的接待台前，这一设计基于该酒店大楼原本就是最早使用混凝土建造的建筑之一。体量宏大的楼梯从大堂延伸至下方的餐厅。庭院所在的翼楼扩建于1960年代，如今则覆盖着铜板和玻璃材质的表皮，长短不一的不规则图案致敬了由勒·柯布西耶设计的拉图雷特修道院。

建筑师对酒店的室内空间进行了温和的干预，保留了建筑原有的新古典主义风格，使其兼顾了丰富、优雅和宽敞的品质以及美观的细部。与此同时，新的室内空间还拥有简洁的设计和充满意趣的家具和配色。鲜明的蓝绿色被使用在77间客房之中，一些原创的装饰品则作为独立物件点缀其间。大理石、木材、皮革和羊毛等材料皆来源于自然本身。

大理石、木材、皮革和羊毛等材料皆来源于自然本身

室内设计的很大一部分是专门为诺比斯酒店定制，为的是帮助酒店实现为客人带来温暖惬意的环境的宗旨。客房中摆放着定制的钢架床以及配套的衣橱、脚凳、长椅以及由木材和天然皮革制成的桌子。通常挂在墙上的艺术品被直接放置在地上，与每层楼的羊毛地毯相得益彰。浴室中装有空心的橱柜和一体式的镜子。