Café Mollien位于巴黎卢浮宫的 Denon一翼，现已为成千上万的游客重新开放，他们每年都会来到这个象征性的空间中。这间咖啡馆由Elior管理并由Mathieu Lehanneur重新设计，它和博物馆的展览结合在一起，在历史性的杜伊勒里花园中展出了一些令人激动的艺术作品。项目的设计者被Paola Antonelli、高级策展人和纽约现代艺术博物馆的建筑与设计系称为“当代设计领域中智力敏捷的冠军”，他沿着许多创新的领域去创造项目，范围从建筑到艺术产品，充分将设计与包含技术和科学的艺术融合起来。“我不想成为任何领域的专家，我是一个什么都没有的专家，”设计者说。

咖啡馆由一个L形的餐厅和一个230米的阳台组成，它的重塑包括安置了一个4.5米高的拉丝黄铜、亚克力灯饰，灯饰去除了空间的压力。这个元素在展览室是可见的，三个球形灯保持了视角的开放。Mathieu Lehanneur把它们描述为“三个大的、粉红色的鸡蛋；发着光显示半透明地漂浮在空间中的场景，巧妙地把我们和天花板相隔开，在巴黎式景观中作为一个信号。”

家具的选择更多地集中在光明和白色的概念上，定义和突出空间的节奏，同时在入口处创建一种对话。150平米的空间设置了令人眩晕的天花板和大理石瓷砖地板，它们被粗大的柱子打断，现在灯具和家具的巧妙添加使空间更加软化。