White brick and reclaimed eucalyptus wood fill Sydney Dessert Kitchen
2017-01-29 14:00
澳大利亚设计师马特·伍兹(Matt Woods)在悉尼的第一个前哨,给中国咖啡馆连锁店“甜点厨房”(甜品厨房)提供了一套简约自然的室内设计
这家10年连锁店专门生产含有少量脂肪和糖的健康甜点。它在悉尼第一家餐馆的唐人街边缘获得了一个网站。
从食物中汲取线索,伍兹避开了典型的特许经营餐厅元素,把注意力集中在天然材料上,这将创造出一片“平静的绿洲”。
伍兹说:“甜点厨房第一次进军悉尼,需要一个清晰而成熟的设计对策,反映出该品牌提供的菜单。”
木材,所有FSC认证或回收,在设计中起着关键作用。塔斯马尼亚橡木与复垦的树皮木材(澳大利亚的桉树)在凳子、桌面和椅子上结合。
它还被雕刻成一个龙门,挂在酒吧之上。除了提供视觉兴趣点外,它还包括存储空间,并包含隔板噪声的声学处理。
这些家具都是在白砖的背景下布置的,在一些地方,这些砖可以爬到墙的全部长度,而在另一些地方,则是半途而废。
在墙的较高部分,它们被排列成一个格子,在砖块之间有空隙,而在较短的区域,一个半圆形被雕刻在其中,为壁灯提供一个弯曲的巢穴。
拿铁色的长椅垫、淡粉色的糖罐和白色的金属椅子腿有助于建造沙质的调色板。
在可持续性问题和预算限制的共同推动下,伍兹尽可能多地利用空间的现有要素。
他说:“通过严格的预算结果,设计已经被调整,以利用现有的几个功能,这些功能已经重新融入了整体的美学。”
除了使用负责任的木质材料外,他还使用了无VOC的油漆和节能或LED照明。所有的材料都被评估为它所含的水和能量的含量--这意味着它对环境的生产有多大的负担。
总部位于悉尼的伍兹于2010创立了他的工作室,并在该市设计了几家餐厅和咖啡馆。他以前的作品包括“兔子洞”,这是以前工业空间里的一家异想天开的茶馆。
摄影是戴夫·惠勒的。
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