著名厨师Massimo Bottura在伦敦肯辛顿开设了一个由Ilse Crawford设计的社区厨房，该社区厨房本周因格伦菲尔大厦公共住宅大楼的火灾而成为头条新闻。

位于圣卡斯伯特社区中心内的Refettorio Felix社区厨房本月早些时候开业。

这是Bottura的非营利性组织FoodforSoul所构想的最新项目，与Felix项目合作，该项目提供高质量的最新原料，否则将从大卖场浪费，并将其送到慈善机构。

克劳福德的工作室Studioilse被邀请来为Refettorio Felix空间设计室内装饰--她的主要目标是增加一种“社会项目中经常缺少的普遍乐趣”。

通过这样做，她指出，厨房和餐厅可以变得更有吸引力的租用，这反过来可以帮助资助和维持该项目。

克劳福德对Dezeen说：“作为一个工作室，我们的目标一直是平衡我们的工作和工作，以及没有或有限预算的社会层面的项目，特别是在无家可归者和心理健康方面。”

她继续说：“简单来说，为了让它变得美丽，这是一种社会项目中经常缺少的普遍乐趣。”“这不仅给这个空间带来了尊严，而且---更实用---成为一个受到社会欢迎的空间，而且在下班后雇佣也很有吸引力。”

演播室一开始就对已经在该中心工作的工作人员和志愿者进行了交谈，询问他们和他们的客人如何改进。

由于游客主要来自社会弱势或无家可归的背景，他们认为重点应该是让他们感觉更亲密。

Studioilse产生了一种与深色油漆和低挂吊灯的亲密感，这将使巨大的天花板看起来更低。其他照明保持柔和，以增强这一效果，而植物带来色彩和自然元素的空间。

室内设有阅读角、私人咨询室和电影放映区，而商业厨房的更新则确保其能够跟上所需的食品产量。

克劳福德说：“所有的小细节都会让一个地方感觉特别和被照顾。”

费利克斯目前在肯辛顿和切尔西的皇家区，尽管这里以富足著称，但也有一些国家最贫困的地区。

据指控，格勒菲特大厦的一座公共住宅大楼最近被重新装修，其贫富差距已经成为新闻。该地区的社区组织为帮助受影响的居民做出了巨大的努力。

和许多慈善项目一样，Refettorio Felix的预算也很小，大约是37500英镑。费利克斯于6月初开始运营。克劳福德无偿工作，工作室依靠来自阿莱西、阿泰克、阿特米德、穆蒂纳、梅兰兹、SCP和维特拉等机构的慷慨捐款来制作家具。

她说：“在设计行业中，有一种慷慨的愿望，那就是一个概念清晰、物流畅通的社会项目。”例如，维特拉慷慨地捐赠了60把以前在他们的咖啡馆里使用的椅子，大部分的照明设备是Artemide，而Artifort则捐赠了一副前陈列室的扶手椅。

在开始她作为记者的职业生涯，并担任埃勒装饰英国的创始主编后，克劳福德于2001创立了Studioilse。

虽然最著名的内饰--这为克劳福德赢得了Dezeen热门榜单上的位置--但该工作室也设计了一些产品，包括最近为家具巨头宜家(宜家)设计的一系列天然材料中的“刻意低调”的作品。

摄影是汤姆·曼尼翁的。

Studioilse团队领导：梁萨夏和罗兰德森项目经理：查尔斯·温赖特

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