INKWOOD餐厅是年轻的主厨杨北川开的第一家餐厅，餐厅位于上海番禺路上的上生新所。

北川是一个东西文化的混合体，28年的人生时光里，他一半在北京胡同和小屁孩追打嬉戏，一半则切换到北美白人餐厅的厨房间里磨练学习。

他好像把东西文化与教育，扳开、揉碎了咽到肚子里，长成了自己。

北川无论到了哪里，都喜欢用当地食材，沿着自己的思路，说出如何处理、搭配、烹煮，然后自己感叹：“哇，味道肯定不错”。

▼平面图，一条黄铜带从入口向内延伸，指向北川工作着的厨房

▼用餐区

▼主厨的餐桌

▼餐厅logo

▼高分享桌

▼分享长桌

▼窗边的壁龛及装饰

▼壁龛细部

在INKWOOD，给很多人留下印象最深刻的是餐厅的用色。

Andrea说，“木、墨和酱汁的色彩让我想到了意大利画家Giorgio Morandi的配色。

我想要让INKWOOD的用餐者们感受到木与墨的浓重和温度，同时在视觉层面上‘品尝’到酱汁和食材在一起冲撞、对比和融合的味道。”

▼墙面细部

▼定制壁灯及色彩及配饰

▼灯具细节

在设计过程中，八荒设计与餐厅的创始团队长时间一起讨论概念，用Shirley的话来说，“每个新品牌VI和空间整体设计的过程，都是一个长时间与客户互相感染和洗脑的过程。

”最终，两位主案决定不把着眼点放在“木”或“墨”任何一个具象的元素上，而是放在他们之间的联系上，因为他们认为“木”或“墨”之间的那笔连接才是INKWOOD餐厅最重要的精神。

两个看似无关的并列元素结合所创造出的迷人联系和平衡，就像对大自然的热爱如何与日常生活融合。

食材如何与酱汁相辅相成，餐厅里就餐的人与人之间如何分享互动，以及餐厅灵魂人物——杨北川如何用各种食材配搭创作美味。

▼立面图