建筑师：Jouin Manku地点：法国斯特拉斯堡：2013年照片提供：Luc Boegly描述：

“斯特拉斯堡”是一个与众不同的酒店和餐馆项目。由四星级酒店和米其林3星级厨师Marc Haeberlin的第一个Brasei，Les Haras提出了一个原始的解决方案，许多省城市面临的问题：如何重新开发和利用潜力的建筑遗产。

该项目由消化系统癌症研究所(IRCAD)管理，由雅克·马雷斯科克斯教授主持，该项目包括建筑创意和技术创新，这是法国两个专门知识领域，具有慈善性质，这是法国一个历史性的重建项目前所未有的混合体。

根据法新社的构想，酒店和酒店的室内设计以其真实性和现代性为特征，这是一种由马术世界启发而来的奢华和舒适的独特理念，既克制又微妙。PatrickJouin和SanjitManku以既优雅又简单的设计表达了他们对这座曾经的种马农场和历史遗址的看法。

根据法新社的构想，酒店和酒店的室内设计以其真实性和现代性为特征，这是一种由马术世界启发而来的奢华和舒适的独特理念，既克制又微妙。PatrickJouin和SanjitManku以既优雅又简单的设计表达了他们对这座曾经的种马农场和历史遗址的看法。

重建和改造了斯特拉斯堡，这是一处历史悠久的城市中心。

答：历史背景建于18世纪中叶，斯特拉斯堡的前国家建筑构成了一批引人注目的建筑，其中的正面、屋顶、纪念性入口门和古典风格建造的宏伟马厩都被归类为历史遗迹。该市马术学院成立于1621年，最初是为来自斯特拉斯堡大学的年轻、富裕的法国和德国学生开设的骑马学校。

1752年，哈拉斯皇家骑校(HarasRoyaltheRoyalStud)的总部在1756年，应当时的国家种马总监达根森侯爵(MarquisdArgenson)的要求，搬到了这个地方。法国大革命期间关闭的骑行学院在拿破仑一世的领导下重新开放，直到1823年才再次关闭。1830年暂时重新开放，1845年彻底关闭；只有国家研究中心继续占据目前的遗址。2005年，种马的马最后一次离开了这些有声望的建筑。

2009年，斯特拉斯堡市委托IRCAD公司根据52年的全面维修和保险租赁(英国)或净租赁(美国)的条款，对该网站进行翻修和管理。2010年，IRCAD开始在法国文化部的主持下修复该遗址，由法国文化局、B timents de France建筑师和古迹保护机构监督。

B.前斯特拉斯堡国家建筑“莱斯·哈拉斯”的建筑在斯特拉斯堡占有重要地位。位于法国的佩蒂特地区的城市，其建筑沿着城市的中世纪城墙线，接近历史上的“H pital民政”。这座建筑有三个翅膀：第一个包括最初通往莱斯哈拉斯的大入口，以及马术大师的住所。

第二层楼与第一层垂直，从格拉西街向后退，以前是马厩和马厩。第三栋楼，旁边是手榴弹路，原来是皇家马厩。这些年来，这组建筑物一直在进行一些改建，这在建筑中很容易看到。是在莱斯哈拉斯皇家马厩的建造，围绕着院子的北侧。这是一家名副其实的马旅馆，可容纳多达32匹马。

慷慨的单层粉红砂岩外墙的特点是六个全高的模制拱门，框架中央门廊。在这些宏伟的马厩前伸展着露天骑术学校，这是训练骑手所必需的。1752年，第一批国家建筑完工，室内学校、马厩和住所都是建筑师雅克·盖莱的作品。

C.Les Haras：一个对比鲜明的地方，展示了法国的专业知识，这是因为它的位置，理想的位置紧邻斯特拉斯堡大学医院和IRCAD的总部，这个不寻常的项目的想法产生了。每年有4000多名外科医生从世界各地旅行，接受使用3D图像的最新非侵入性技术的培训，IRCAD已经成为法国专家的展示。

莱斯哈拉斯是一个理想的位置，不仅容纳游客，而且一些4000名外科医生访问IRCAD每年。曾经是国王的马匹和著名的学院，其宏伟的建筑和不寻常的空间，该网站展示了一个吸引人的形象，法国历史。卓越的主题是将这个新项目的所有参与者联系在一起的线索：marc haeberlin、米其林三星厨师、国际知名的为最知名客户设计的创意项目，建筑师denu et paradon和尊敬的斯特拉斯堡酒店经营者Jean-pascal scharf，他的经验确保了这个四星级酒店项目的成功管理。

每个参与者都被这个项目的雄心和慈善倾向所吸引：该网站还将容纳一个“生物集群”，这是一个生物技术初创企业的中心，由IRCAD组织提供住宿和指导。此外，该网站的旅游业所产生的收入将有助于为IRCAD研究提供资金。建筑师德努和帕拉顿已经恢复了现场，特别注意结构和信封。朱恩·曼库面临的挑战是如何使这一遗址现代化和精巧，同时尊重其重要的建筑遗产，并避免仿冒。

D.帕特里克·朱恩(Patrick Jouin)和桑吉特·曼库(Sanjit Manku)对整个项目的创造性做法，是对他们受托的历史遗址提出一种完全当代的回应：一项具有适当和削减的美学的项目，它的每一个细节都提到了现代性、复杂性和舒适感。建筑物的美丽修复，雄伟的正面投射出一个完美的形象，17世纪的建筑，并谈到了贵族的雄伟，一度稳定在种马上。

朱恩·曼库(JouinManku)选择在这些建筑的外部和内部建立一个鲜明的对比，从古典的宏伟和历史的立面转向决定性的当代内部。他们还巧妙地提到了马匹和马厩的世界，以一种低调的方式传达着优雅和舒适-没有屈从于对马术世界过于字面的描述，但它却无所不在。“

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