品酒已经结束，英国人已经完善了“高茶”，没有什么比日本的茶道更好了。接下来怎么办？巴黎L‘H tel de Vend me的创造性思维把目光投向了“高咖啡”。他们不这么叫，但它看起来和感觉都很像。

每天下午，根据法国2011年度最佳烘焙师安托万·内蒂安(AntoineNetien)和汤姆·克拉克(TomClark)的专业知识，提供高级美食咖啡品种，他们是巴黎著名咖啡店(Coutume Café)的所有者，也是古董咖啡的进口商和烘焙商。

吸引喝咖啡的人将他们的体验提升到罪恶的程度，他们的车里装满了令人垂涎欲滴的美味佳肴，这些美食是由凯费拉特大酒店的大厨吕克·德博夫(Luc Debove)监督制作的，与1号Place Vend me属于同一组。

酒店的一楼餐厅是一家豪华的餐厅，这里有1家Place Vend me酒店，可欣赏Vend me酒店的壮丽景色。当这家餐厅于2009开业时，它是位于佛罗伦萨的建筑师MicheleB nan在法国的第一个餐厅和酒店项目。

Bönan在时装主题中创建了一个完全定制、优雅的设置，搭配银饰的黑白猎犬“牙齿椅子”、“毛绒丝”和“天鹅绒沙发”、“银色缎子窗帘”和“粉红丝绸缎子”，搭配黑色和白色精致棱纹图案。

为了放大豪华的效果，所有这些都包含在一个空白的白色墙壁，地板和天花板的空间。所有的家具和配件，包括窗帘、垫子和地毯，都是由B欧南定制的，并由意大利织物屋Dear公司在佛罗伦萨制造。- Tuija Seipell