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总部位于墨尔本的室内设计工作室斯特拉集体创造了一个无尽的夏天，布莱顿最古老的咖啡屋，红星，由米其林主演的厨师马特吉兰。斯特拉集体的哈纳·哈基姆为全天用餐场所设计了一个新的愿景，主题是“植物朋克”，伦敦建筑师工作室C 102负责现场的项目。

“植物界的朋克之所以诞生，是因为在户外用餐可能很残酷的时候，英国的冬天必须让它摆布。”我想把外面的东西带来，这样就可以一年到头都能享受到了。“Hana解释说。

斯特拉集体使用郁郁葱葱的热带种植，在整个咖啡馆的餐厅区域创造了一个遮篷。丛林被白色洁白的瓷砖所抵消，被一只巨大的山羊的头骨所装饰，使岩石的感觉恢复到一个统一自然界和朋克两个世界的空间。

一层又一层的怀旧和脸颊上的嘲讽，如抛光的铬字“海滩是无聊的”从墙上发出的火焰，激发了热带哥特式的感觉，反映了整个空间。色调和质感也讲述了一个故事，一个强烈的重点是利用自然光从翻新的天窗，以反映抛光的黄铜和大理石完成，给予低调的优雅和强硬的边缘。

相关职位：斯特拉集团在墨尔本CBD举办的“兄弟专卖咖啡店”。

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C 102工作室的Kyriakos Katsaros说：“通过与Hana和她的团队合作，我们确保了他们对Redroaster的憧憬得以实现：让破旧的旧邮局大楼恢复生机；打开旧天窗和昏暗的消防通道；以及设计一个简朴的钢楼梯，使之与斯特拉集体的朋克风格同步。”我们在世界另一边的合作产生了一种独特的融合，我们两人都不会孤立地实现这种融合。“

Hana说，她对红色烘焙体验的看法绝不是典型的。他说：“一个精心安排的好客场所是永远不会飞起来的。这是一个古怪的小镇，我不仅想探索布莱顿的美丽，我还需要承认她内心的不合身。“
Hana补充道：”这个世界上所有美丽的事物都有一个阴影的一面，这是构成英国文化的一个很大的部分。“它是温和的，它是复杂的，它是像他妈的朋克。“

相关职位：斯特拉集团在墨尔本CBD举办的“兄弟专卖咖啡店”。

[图片由斯特拉集体提供。Klunderbie摄影(Wiglius De BIE)

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