bouzy bar à vin: french wine bar in armadale by brahman perera   

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由不耻的法语、餐馆老板杰森·琼斯（他在星期一有法语课）和内部设计师婆罗门·佩雷拉（他们每天都喜欢法国葡萄酒）构思，BouzyBaràVins代表了墨尔本的好客场景的发展。
“出去是特殊场合餐厅和大餐会的日子。”
相反，我们看到人们想在大多数晚上出去吃饭，更随便地和更少的承诺。”2多人说。

在生活和这个项目中，杰森和婆罗门相信“游戏中的皮肤”会影响他们对待设计的方式。“让客户的愿景成为现实是一项令人难以置信的责任，尤其是当客户是你自己的时候，你的家人也是如此。”这个过程变得非常消耗，当然，当你回家的时候，谈话还在继续！俗话说‘把你的钱放在你的嘴’，这正是我们正在做的。“

简洁的引用传统法国风格的各个方面-毫不费力，但详细，将旧与新结合起来，让独特的作品相互补充。建筑物的建筑是设计中最重要的组成部分之一。过大的黄铜框架窗户，使从拱门到整个空间的一个意想不到的，清晰的看法。深而壮丽的窗户，成为葡萄酒展示的完美利基。与看似脆弱的珠宝箱形成鲜明对比的是，生黑的钢铁盒子充满了壁龛，薄片的架子漂浮在里面。结构的沉重是奇怪的，当填充了多色调的酒瓶和精致的玻璃容器时，它变得非常谨慎。

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木材宴会沿窗户和两侧的人行道从Armadale火车站一直到高街，包围着戏剧性的拱形格栅。黑白手杖小酒馆椅子-一个经典的，不能乱动-坐在对面的蓝色垫子与条纹和微妙的绣球花纹图案。

在里面，豪华酒吧占据了舞台的中心。一个拉长的马蹄铁，高光泽漆形式与烟熏反光镜裙创造了漂浮在上面的图案地板的错觉。深灰色的水磨石镶嵌着黄金、红色和珍珠壳的聚集体，让人联想到经典的法国陶土。高度和深度是友好的，略低于标准酒吧，让主顾吃得舒服，看到酒吧的运作。

“大酒吧的想法一直在我们的脑海中-它是一个最重要的酒吧，它应该看起来像一个酒吧，感觉像一个酒吧，在形式上是单一的和雕塑的。”这一想法大约8年前在巴黎的一家名为Le Petit FeràChval的酒吧开始酝酿。狭小的，拥挤的，在马来，典型的法国式的马蹄形。就连人群都是老生常谈，旁边有个醉醺醺的海明威年轻人在画素描。快进，我们看到了武马代尔的国王拱廊-这是一座保存完好的历史拱廊，与我们的酒吧非常适合。“头奖。

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典型的欧洲黑色和白色大理石地板发现了一个更有趣的，“墨尔本”的外观，暗示从旧牛奶吧当地的乙烯基地板；对建筑物的过去的点头。受欧洲设计短暂但令人难忘的孟菲斯时代的启发，黑色和白色乙烯基的几何形状形成了脸颊状的舌头，延伸到吧台下并进入厨房。婆罗门说：“这一决定无疑是设计师/酒店经营者妥协的巅峰，每个人都对最终结果感到满意，但也许不是穷人！”

在入口处，一个短暂的褶皱丝绸黄金帘摇晃着致敬每一位客人，因为他们打开前门-一个有趣的采取传统的蕾丝窗帘在小酒馆窗口添加了一个剧场和个性的触摸。正上方的酒吧，窗帘遵循曲线，而背光效应创造了一种异想天开，夸张灯罩。

他们对折中设计和意想不到的设计的品味激发了酒吧的定制墙面设计。他说：“我们不想使用即时可识别的‘特色’灯。相反，我们创造了简单的玻璃圆盘，与琥珀梯度薄膜层压，并安装在简单的钢支架，“二人说。

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这种对细节的近乎强迫性的关注并没有完全止步于此。他们解释说：“作为充满激情的美食家/艺人，我们喜欢的地方是那些真正有个性感的地方-那是个人品味，而不是任何可能被认为是‘时尚’的地方。”但以这种方式创建自己的私人空间是一回事，而在公共领域内不疏远客户也是另一回事。真伪的概念是婆罗门如何设法取得一致的结果，在其中他和杰森的个人风格成为缪斯。为此，在整个餐厅看到的许多物品都是从国外旅行中获得的。五年前，来自普罗旺斯AIX公司的老式电话、里卡德水车和精致的水晶灯罩都装在手提行李里。这对夫妇说：“虽然我们不知道这就是他们最终的归宿，但我们经常会买一些我们认为是真正独特的、特别的，或者我们只是喜欢的东西-并且喜欢用这种私人的方式把我们的场地分层。”

KimBarter的逮捕艺术品使酒吧前部的墙壁变得优雅。“在设计过程中，我们知道我们想要获得一件单一的戏剧艺术作品。几年前，我们曾在凯尼顿看过凯姆·巴特斯的工作，她总是想要一些特别的东西。““醉酒”蒙娜丽莎的灵感来源于他们在旅行中看到的名画，以及他们在世界各地的生活-澳大利亚(杰森)和斯里兰卡(婆罗门)。

通过观察这些图片，很明显，一生的研究、旅行、激情和个人兴趣为一家复杂的法国酒吧铺平了道路，在墨尔本一路高傲。我为他们鼓掌。

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[莎琳·凯恩斯摄影]

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