245 drawings by David Shrigley line the walls of Sketch's freshly transformed Gallery restaurant

今天，这间屋子向公众开放，尽管它被改造了，装饰着由大卫·施格利(DavidShegley)绘制的245幅图画，这些素描以他的黑色漫画和荒诞的“这是迄今为止格拉斯哥艺术家对新作品的最大展示。

斯里格莱，与斯托克通-Trent的陶瓷学家卡塞尔沃尔合作，也创造了一套22件套的餐具。
可以买到，这套是基于Shigley的摇摇晃晃的粘土模型和特征图，涂鸦，有时是不定向的标签。
调味品组被标记为“灰尘”和“污垢”，例如带有标记为“无”且完全为空的惊奇的第三件。

参见GusamtKunstwerke（艺术总工程）艺术家构思的其他空间

Mahdavi说，这不是一个合作的过程。这对夫妇还决定在餐厅重新建立一些秩序。Mahdavi说，Sketch有很多房间，而且都很忙。之前在房间里的装置很乱。我想创造一个更有序的东西，但也是一个非常快乐、中产阶级的好莱坞环境。

为此，Mahdavi制作了铜镀金宴会，并向墙上洒上了粉红色。但我认为这是一部女性的短裙，是当代对男式连衣裙的一种看法。“

厨师Pierre Gagnaire创造了一个新的菜单，以补充新的内部，也有新的制服为员工设计的Richard Nicoll；T恤衫的女孩和灰色的锅炉西装为男孩。

我们和大卫·史格利谈论斯克奇和他的“斜交媒人”的幽默.

W*：那么，你不是刚在餐厅的墙上画过吗？大卫·施格德利：不，他们只是装裱起来的，因为这更容易。他们都是A3。

有245张图纸？是的，应该是239，但我们必须加六。我们需要基本上填补一个空白。

画是基于单一的想法，还是你不断地重复相同的想法？我倾向于不尝试同样的想法两次。我什么都不画。但随着时间的推移，我也会看到同样的想法。这在一定程度上是因为我记性不好。然后我想，哦，我是在模仿别人的东西，然后我意识到我实际上是在模仿自己。

我画这些画是经过一段时间的浓缩，而且它们肯定有一种一致性。有一些关于食物和打嗝之类的事情。不过，除了我平常那种不伦不类的幽默之外，并没有真正统一的信息。人们会去画廊，他们愿意，也许还会被打扰、挑战或打扰。但他们不去餐馆吃这个。不，这绝对是对餐馆的干预，而不是在画廊的餐厅。

那会怎样影响你的工作方式，你对工作的看法呢？我想这只是对背景的回应。思考着人们会如何回应。把牛奶壶放在桌子上。牛奶壶上有留言。但是如果牛奶壶是错误的，你就看不到了。

你不想把人们拖入这种沉浸式的体验吗？有点像周围的环境。这是可以避免的。我的意思是盘子周围有一个设计，但即使是我和厨师交谈后设计的。他说他不想在盘子中间放任何东西，因为那样会否定任何食物设计。我很希望它不会与餐饮体验的其他方面相抵触。它只是在添加别的东西。这是一个合作的东西。我的意思是用盘子，我的工作对厨师的工作很有意义。没有食物，我的盘子就没什么意义了。

你在委员会之前去过素描吗？嗯，我住在格拉斯哥，所以不是真的。但我很了解马丁·克里德，我也知道他在这里做了什么。显然，我现在可以随时来这里，我有一个免费的标签。我可能会利用这一点。

所以你没有在家具上和印度马赫达维合作。但这曾经是一种选择吗？我们开了一两次会。她说：“你想要什么？”我说我想要一件非常舒适和干净的东西，我想要一个白色的桌面来展示陶瓷。餐厅的最后一次化身，马丁·克里德的设计，是故意难以进入的。这是一个伟大的作品，但每一张桌子是不同的，每一把椅子是不同的。应该是每个盘子都不同，但他们做不到。

我想要的是这一次非常舒适和制服的东西。这个项目的唯一简略就是它作为一家餐馆。你不一定要承认这些艺术品，它不会妨碍你。实际上，我刚刚添加了图形元素。这样做可能更好。

但你真的想在陶瓷上工作？是的，我以前做过陶瓷，甚至有几件功能齐全的东西。对我来说，有趣的是做一次实际的晚餐服务，这是可以使用的。上面还会有食物。

盘子里有一张地图，我很想知道食物是如何代表服务地点的。但是有很多类似的图形。我为调料做了一片，上面写着“什么都没有”，所以你在食物上什么也不放。其余的标记为“尘埃”和“污垢”。

你去过特伦特斯托克城的卡弗沃尔几次吗？是的，我现在知道更多关于如何制作餐具的知识了。

你的设计过程是什么？我为所有的作品做了一个粘土模型-其中有22件-它们都是用粘土做的。我们确实很难弄到一个牛奶壶来倒。但是他们加入了所有使他们正常工作的东西。

他们准备好迎接这个项目的挑战了吗？嗯，像现在大多数人一样，如果你付钱的话，他们会做任何事。但是你很快就知道，最好不要和他们谈论太多的概念艺术。你只要说‘我想要这样’。你为什么要这样，这和那里都不一样。但他们真的很好，他们真的很乐意。

这是一个如此漫长的过程，它是如此乏味，以至于我现在对餐具感到厌倦了，老实说。只是有那么多的元素需要纠正。但我对他们很满意。最初的想法是个好主意。

餐具套也要卖吗？是的，而且收益被用于慈善事业。但这实际上是鼓励人们不要从餐馆偷来的。不过，这绝对不是我的产品设计。这是一个非常具体的背景下的艺术品。对我来说这是一件公共艺术品。这真的是关于物体和我们如何使用它们，这不是一个好的设计。这是一个牛奶壶，但也是我对牛奶壶的概念。这是一种假装的设计。

你和菜单没有任何关系？没有，但显然皮埃尔，主厨为我做了一道菜。他确实问我喜欢什么。

你经常在外面吃饭吗？是的，我喜欢出去吃饭，但我不是那种喜欢吃东西的人。我确实经常去哥本哈根，我也和(Noma的创始人)勒内·雷泽皮一起做了很多工作。我给他留下了一张印本，是为了他离开时更珍惜的他的工作人员。在过去的几年里，我在旧金山呆过很多次，他们都是那里的美食家。

对你来说，展示画廊空间之外的作品，让作品在画廊空间之外展示是很重要的吗？好吧，如果你不这么做的话，你可能就没东西做艺术了。它真的让你思考你的艺术的终点和世界的开始。

'I made these drawings over a really condensed period of time and there is definitely a sort of uniformity to them,' says the Glasgow-based artist. 'There are a few about food and belching and things like that. There is not really a uniform message though, apart from my usual oblique mordant humour'

Shrigley enlisted India Mahdavi to redesign the interiors of the restaurant. The pair decided they wanted to re-establish some order in the dining room. 'Sketch has a lot of rooms and they are all quite busy,' says Mahdavi. 'And the previous installation in the room was quite chaotic. I wanted to create something that was more ordered but was also a very happy, bourgeois Hollywood environment'

To that end Mahdavi has splashed the walls with pink and brought in pink banquettes, as well as copper lighting and surfaces. The marble flooring is left over from the restaurant's previous redesign by artist Martin Creed

Shrigley worked with Stoke-on-Trent based ceramicists Caverswall to create a 22-piece tableware set for the restaurant, which is available to buy. It is based on Shrigley's wobbly pinched clay models and features drawings, doodles and sometimes disorienting tags

Chef Pierre Gagnaire has created a new menu to complement the new interior. One of the main courses includes grilled organic salmon, perfumed with pink berries, bouquet of leek, shrimp and smoked salmon, and Chablis Dijon-mustard coated new potatoes with dill

A side order of garden pea gnocchi

The Gallery restaurant offers the largest presentation of new works by the Glasgow-based artist to date

Asked about showing his work in a restaurant context, Shrigley says: 'It really makes you think about where your art ends and the world begins'

Proceeds from the tableware will go to charity

'The interesting thing for me was to make an actual dinner service that's functional, that will be used. And will have food on it,' says the artist

A vegetable gets the Shrigley treatment

keywords:David Shrigley, Sketch, Design, Martin Creed

关键词：大卫·施格利，素描，设计，马丁·克里德