White chocolate and raspberry cupcakes: before and after

在它的早期，B.尼斯霜是一个非常21世纪的企业。这是一个由饼干、纸杯蛋糕、松饼、冰糕和冰淇淋制作而成的家庭手工业，始于里约热内卢的尼娜·贝洛托(Nina Bellotto)，她是一位助理电影导演，也是家庭烘焙食品的终生爱好者，她决定通过烘焙一批饼干，在“Mercado da Lapa”农贸市场出售一批饼干，以此来增加度假资金。当她在facebook、twitter、flickr和一个博客上做了严格的有机、不含化学成分的甜食广告后，她的节目就像她的假期抱负和她的追随者一样增长。去年7月，她从一位名叫“巴里尼斯制作公司”(Barry Nice Productions)的丈夫(巴里尼斯制作公司的卡尔维托·莱尔(Calvito Leal Of Barry Nice Productions)执导的电影)回到纽约，与一家烹饪艺术冰淇淋制造商合作。不久，她的冰淇淋和山梨也成了家常便饭，散发着新鲜和季节性的味道，从柿子到西番莲，从菠萝到芒果，再到更多放纵的巧克力和迟钝的德莱赫。“当我开始的时候，我计划存钱开一家商店，但我意识到2.0方面是最好的选择。与客户的沟通使这是一种不同的努力，“精明的贝洛托说。和她的朋友，设计师，现在的烘焙伙伴TiteZobaran，她正在开发服务，如冰淇淋订阅和快乐办公室，在那里交付预定数量的食品，每周五下午交付。多么文明啊。

Banana muffins

Dulce de leche and brownie ice cream

Tangerine and strawberry sorbet

Chocolate and brigadeiro cupcake

Blackberry and passion fruit sorbet

B Nice Ice Creams has developed a service called Happy Office, where deliveries of pre-established amounts of goodies are delivered to offices every Friday afternoon