Located in a former first-class waiting room at Florence's train station, VyTA Santa Margherita is a flamboyant gourmet hub designed by Daniela Colli of COLLIDANIELARCHITETTO

VytaSantaMargherita在圣玛丽亚·诺维埃拉火车站的中心，恢复了佛罗伦萨当地的建筑，庆祝了许多文艺复兴时期的感觉。

由COLLIDANIELARCHITETTO的Daniela Colli设计，这家新的美食浓缩咖啡吧和面包店坐落在一个前一流的候诊室里，或者说Sala di ATTESA，可以追溯到20世纪30年代，这是意大利理性主义建筑的杰作，由乔瓦尼·米歇鲁奇(Giovanni Michelucci)实现。

76平方米空间中的每一寸空间都经过精心设计，以尊重上市建筑的历史，将VyTA仔细融入保护结构，使用古董材料，将这些材料与体现品牌特性的当代设计特征进行对比。其结果是复杂的极简主义和优雅。光滑的镜面使柜台和工作空间的体积化为乌有，而粉红色的铜、玻璃和大理石的界面则与现有的历史特征相吻合，比如描绘意大利的古典摄影作品和艺术遗迹，从罗马的圣皮埃特罗广场(Pietro)到比萨的托瑞·彭恩特(Torre Pendente)。

当然，食物，无疑是有食欲的。所有自制的菜单都是视觉盛宴，包括牛角面包、自制三明治和奶油蛋糕，放在粉红色的铜里，颠覆了“L”酒吧，最轻微的“五角大楼吊坠”照明则是由非洲二人Krassa悬挂在中央面包店柜台上。这种感觉是华丽而低调的，线条清晰，拉帕玛的“Miunn”凳子和丰富的颜色调色板，带有淡绿色、柔和的粉红和更深、更男性化的阿尔皮大理石地板。虽然柜台作为隔断，它也使空间流动，呼吸生命到一个永恒的地方，远离不断繁忙的旅行者。这与其历史上的增加一道，为那些仅仅路过的人提供了一种颓废的感觉；在新旧和谐共存的情况下，至少有机会使时钟倒转一会。

Every inch of the 76 sq m space has been carefully designed to respect the history of the listed building by carefully integrating into the protected structure

The result is one of sophisticated minimalism and elegance. Sleek, mirrored surfaces nullify the volumes of counter and workspace while pink copper, glass and marble interface with existing historic features

The use of antique materials contrasts with contemporary design features that embody the identity of the brand

The new gourmet espresso bar and bakery is housed in a former sala di attesa, which dates back to the 1930s – a masterpiece of rationalist Italian architecture, realised by Giovanni Michelucci

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