kafeteria

2018-05-15 06:01

                            
尽管哥本哈根的丹麦国家美术馆已经被允许参观,但是卡夫亚博物馆的增加给了我们更多的机会来参观。
这家餐厅的设计受到丹麦-越南艺术家丹·沃(Danh Vo)的影响,他与厨师弗雷德里克·比尔·布拉赫(Fredrik Bille Brahe)合作。布拉赫是这座城市备受爱戴的阿泰利埃(Atelier)的幕后策划人,他在博物馆为即将在古根海姆(Guggenheim)举办的一场展览做准备时,
其结果是,19世纪庞大的建筑被野口Isamu Noguchi的Akari轻型雕塑所消解,这些雕塑位于宴会厅式餐厅两侧,恩佐·马里自己动手做的桌椅,Kvadrat的室内装潢,Dinesen的地板,室内植物集群,以及丹麦设计师Nanna Ditzel的纺织品,为空间增添了温暖。
最著名的是,他有能力每天制作极佳的食物,Bill Brahe开发了一个简单的有机菜单,以厨师雅各伯KJ为主要特色,如汤、沙拉或奶酪,但以超过预期的质量递送。

                            

                            

                            

                            
尽管哥本哈根的丹麦国家美术馆已经被允许参观,但是卡夫亚博物馆的增加给了我们更多的机会来参观。与厨师弗雷德里克比尔布拉赫合作,这位男子背后的城市的爱戴九月,设计的第一。

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