eat a breakfast and lunch joint
2014-07-28 04:14
在拉斯维加斯东弗里蒙特区,Eat是一座多家庭公寓楼的底层小吃店。这地方漆黑无窗,但当时厨师认为这是一个正常运作的厨房。CSPA在设计方面有很大的自由度,但预算却很低。厨师想要一个舒适的餐厅,她可以在那里做饭和招揽客人,“有点像在我家吃饭,”大厨纳塔莉·杨(NatalieYoung)导演说。
该项目开始时,拆除了所有的木板,地板和天花板瓷砖。所发现的是高质量的现浇混凝土结构,其中包括形成的砖模式和圆柱浇铸柱。设计方向明显,让现有的元素成为驱动,增加生命。
木镶板拆除了暴露的优雅的窗户,使光线流入和空间借用景观。混凝土地板被剥离、抛光和密封。我用L字形的长席把等候区围起来。一个生金属药草播种机箱是直接建立在大门内。用混凝土圆筒作为支撑之一,CSPA让艺术家合作者在房间中央制作了一张l形的公共餐桌。预算已经对卫生部造成了很大的负担,它确定厨房设备都不能使用。蒂娜和厨师发起了一场寻找最便宜的二手椅子的运动。他们这样做了,身上覆盖着俗气的黑色蛇皮革,他们找到了刚刚够亮的橙色Emeco海军椅子,可以满足餐厅的需要,另外还有一张给蒂娜的家庭办公室用的椅子。最后,没有时间,也没有钱,仍然有一只手装满了需要指定的照明装置。蒂娜和克雷格用一个闪闪发亮的灯泡制作了一种挂在外露的商业部件上的固定装置,这使电工每人花了大约6美元。
自开业以来,美食一直在拉斯维加斯的烹饪舞台上摇摆不定。主厨和餐厅都经常是名单和头条新闻的主角。
Type Hospitality + Sport › Restaurant
SIZE 1000 sqft - 3000 sqft
keywords:architecture, architecture news, interiors, interior design, portfolio, spec, brands, marketplace, products EAT, a Breakfast and Lunch Joint
关键词:建筑,建筑新闻,室内设计,组合,规格,品牌,市场,产品吃,早餐和午餐
在拉斯维加斯东弗里蒙特区,Eat是一座多家庭公寓楼的底层小吃店。空间很暗,我们.
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